鶯屋梅酒10種
緑茶梅酒

黄色く熟した紀州南高梅を原料に、モンドセレクション大金賞を受賞した『富田の水』で仕込み、熟成した芳醇な梅酒に緑茶エキスをブレンドさせました。緑茶の香りとカテキンの渋さが程よく合わさった少し甘口の味を是非ご賞味ください。

「なかなかさっぱりとした味じゃよ。」梅酒ばばあ





黒糖梅酒

紀州完熟南高梅を使用し、モンドセレクション大金賞を受賞した『富田の水』で仕込み、熟成貯蔵された梅酒に黒糖を加えたヘルシーな梅酒です。黒糖の醸し出すコクのある香りと甘みは格別です。是非ご賞味ください。

「ええコク出とるぞ。まあ飲んでみい。」梅酒ばばあ





赤い梅酒

紀州南高梅の完熟した果実を原料に、モンドセレクション大金賞を受賞した『富田の水』で醸造した芳醇な梅酒です。赤シソの天然色素を加えたスッキリとした味です。是非ご賞味ください。

「キレイな色じゃよ。お酒弱いおなごでも飲みやすかろ。」梅酒ばばあ





蜂蜜梅酒

紀州南高梅の完熟した果実を原料に、モンドセレクション大金賞を受賞した『富田の水』で仕込み熟成させた芳醇な梅酒です。さらに純粋な蜂蜜とローヤルゼリーを加え、ヘルシーに仕上げました。
蜂蜜のまろやかな甘みと、ローヤルゼリーの優雅な香りをご賞味ください。


「ローヤルゼリーに惹かれはせんか?。」梅酒ばばあ




備長炭梅酒

和歌山県、熊野地方山里の梅を使用し、仕込みタンクの中に備長炭を敷き詰め、その中でじっくりと熟成させた熊野山里梅酒です。
そのまろやかな甘みとコクを是非ご賞味ください。


「和歌山では備長炭も特産じゃよ。」梅酒ばばあ





鶯宿梅酒

和歌山産鶯宿梅の原酒を五年熟成させた絶品です。和歌山では、鶯宿梅は非常に少ない品種ですが、優良な梅で知られています。また五年という時によって、磨き上げられ丸みをおび、高級感のある味わいとなっております。是非ご賞味ください。

「熟成もんはやっぱし旨い。とろ〜り。」梅酒ばばあ





樽仕込梅酒

最高級の紀州産南高梅の完熟果実をモンドセレクション大金賞を受賞した紀州の銘水「富田の水」で仕込み、熟成させた原酒をさらにオーク樽に詰めかえ、じっくりじっくりねかせた最高級の樽仕込み梅酒です

「樽に抱かれてネンネしな。」梅酒ばばあ





純米梅酒黒牛仕立て

米の旨味にこだわり、自家精米による純米酒造りを極めた紀州の銘酒「黒牛」と、最高級の南高完熟梅酒とを熟成させ、熊野古道の伏流水「富田の水」で味をととのえた辛口純米梅酒です。

「辛党さんにお待たせあれじゃ」梅酒ばばあ





にごり梅酒

本場「紀州梅干」の高級ブランドで名高い完熟南高梅を100%使用し、フルーティな香りと共に熟成された梅酒に梅酒梅を裏ごしし、梅樽に攪拌しながらブレンドしました。
まろやかでフルーティな梅酒を梅果肉と共に味わってください。


「梅果肉うめぇな〜。まろやかじゃよ」梅酒ばばあ





檸檬梅酒

本場「紀州梅干」の高級ブランドで名高い完熟南高梅を100%使用、完熟梅のフルーティな香りと共に漬け込まれた梅酒にレモンとはちみつをブレンドしさらに熊野古道の自然水「富田の水」で仕込んだ果実梅酒です。レモンのすっぱさとはちみつの甘さのコントラストをお楽しみ下さい。


「甘酸っぱい思ひ出がよみがえるわい。」梅酒ばばあ







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